Auteur: baristaworden

Koffie drinken in Amsterdam, de 4 leukste koffiezaken

Amsterdam heeft er de laatste jaren flink veel koffiebarren bij gekregen. Welk zijn nou echt het bezoeken waard? Lees verder en ontdek de 5 leukere koffiebarren van Amsterdam!

Lees meer

5 barista tools die iedere koffieliefhebber in huis moet hebben

De meeste thuisbarista’s willen het direct serieus aanpakken. Ze kopen een dure espressomachine en verwachten dat de koffie hetzelfde smaakt als in hun favoriete koffiebar.

Lees meer

Verse koffiebonen, waar let je op bij het kopen van koffiebonen?

Er gaat natuurlijk niets boven een vers bakje koffie. Maar een vers bakje koffie heeft - zoals veel mensen denken - weinig te maken met hoe lang geleden de koffie gezet heeft. Verse koffie hangt voornamelijk af van de versheid van de koffiebonen. In dit artikel leggen wij jou uit waar je op moet letten bij het kopen van koffiebonen en hoe je de verse koffiebonen optimaal benut. Lees snel verder!

Lees meer

Wat is speciality coffee?

Benieuwd waar speciality coffee precies aan moet voldoen? In dit artikel geven wij meer informatie over speciality coffee, aan welke 11 criteria het moet voldoen en waarom speciality coffee bedacht is. Lees snel verder en ontdek of speciality koffie iets voor jou is.

Lees meer

Het verschil tussen arabica en robusta koffie

Benieuwd wat het verschil is tussen arabica en robusta koffie? In dit artikel vertellen we jou meer over de verschillen tussen arabica en robusta koffie en waarom arabica koffie populairder is dan robusta koffie. Lees verder en leer meer over de grootste verschillen tussen de twee koffieplanten.

Lees meer

De juiste maalgraad van koffie instellen. Hoe doe je dat?

De maalgraad van de koffie is een belangrijke factor voor de smaak van de koffie. Hoe Bepaal Je de Juiste Maalgraad Voor Je Koffie? Wij leggen het je uit!

Lees meer

Hoe maak je een flat white?

flat white - oorspronkelijk uit Australië of Nieuw-Zeeland, heeft inmiddels wereldwijd bekendheid gegenereerd. In deze blog lees je hoe je zelf een flat white kunt maken,

Lees meer

Cappuccino thuis zetten, hoe werkt dit?

Cappuccino is één van de meest geliefde koffiesoorten in de wereld. Deze koffie komt oorspronkelijk uit Italië en heeft inmiddels de hele wereld veroverd. Lees verder en wij leggen stap voor stap uit hoe je een cappuccino kunt bereiden.

Lees meer

Hoe maak je een perfecte espresso

Een espresso shot is de basis voor alle koffiedranken. Het is daarom extra belangrijk dat je weet hoe je een expresso maakt, voordat je met andere koffie varieties aan de slag gaat. Lees verder en wij geven instructies hoe je thuis zelf de perfecte espresso kunt zetten.

Lees meer

Hoe zet je de perfecte americano?

Caffè americano is één van de meest gedronken koffies ter wereld. Lees verder en wij leggen je uit hoe je de perfecte americano thuis zelf kunt maken.

Lees meer