Beginnersgids: alles wat je moet weten over koffiezetapparaten met bonen

Met één druk op de knop een espresso, cappuccino of een latte macchiato van cafe-kwaliteit zetten. Wie had dat 20 jaar geleden ooit durven dromen. Het leven met een koffiezetapparaat met bonen wordt een stuk aangenamer: het koffiezetapparaat doet alles automatisch. Van het malen van de koffiebonen tot het zetten van een heerlijke kopje koffie. 

Overweeg je voor het eerst een koffiemachine met bonen? In onze beginnersgids laten wij geen vraag onbeantwoord en vertellen we jou alles wat je moet weten over koffiemachines met bonen; ook wel een volautomatische koffiemachine genoemd. 

Weet je al zeker dat een koffiemachine met bonen de juiste keuze is voor jou? Dan kun je onze beginnersgids overslaan en verwijzen we jou door naar onze test met de beste koffiezetapparaten met bonen.

Wat het precies is:

Je bent ze vast wel eens bij vrienden of familie in de keuken zien staan: een luxe koffiezetapparaat met bonen die het klassieke filter-koffiezetapparaat heeft doen verdwijnen. Bij een koffiemachine met bonen gebeuren alle handelingen automatisch:

• Het maalt de koffiebonen dankzij een ingebouwde koffiemolen
• Het zet koffie 😉
• Het tovert verse melk om in een heerlijke schuimlaag
• Het maakt zichzelf schoon

Bij een koffiemachine met bonen draait het allemaal om gemak en genieten van een kopje versgemalen koffie. 

Hoe werkt een koffiezetapparaat met bonen?

1. Je vult het bonenreservoir met koffiebonen
2. Je zet het koffiezetapparaat aan: Bij de meeste apparaten duurt het 1 – 2 minuten, voordat het water opgewarmd is.
3. Je drukt op gewenste koffievariatie: espresso, lungo of een ristretto.
4. Voorspoelen: het koffiezetapparaat spoelt zichzelf schoon.
5. Koffie zetten: binnen 30 – 45 seconden staat er een heerlijk bakje koffie voor je klaar.
6. Reinigen: na afloop spoelt het koffiezetapparaat zichzelf automatisch schoon.

Cappuccino zetten?

Er zijn twee methoden om een cappuccino te zetten:

1. Klassieke melkopschuimer: je schuimt met melk handmatig op met het klassieke stoompijpje. Deze methode komt veel voor bij goedkopere koffiemachines.
2. Automatische melkfunctie: je vult het melkreservoir met melk en het apparaat doet de rest. 

Schoonmaken?

Een koffiemachine met bonen is voorzien van automatische onderhoudsprogramma’s waarmee je het koffiezetapparaat zonder al teveel moeite onderhoud:

• Automatisch spoelen: het apparaat spoelt de water- en melkleidingen voor en na gebruik schoon.
• Reinigingsprogramma: de gehele koffiemachine wordt dan automatisch gereinigd (inclusief de zetgroep; wat dit is komen we later op terug). 
• Ontkalkingsprogramma: na een X aantal kopjes koffie geeft de machine een melding om het automatische ontkalkingsprogramma in gang te zetten.

Koffievariatie: wat kun je ermee klaarmaken?

De reden dat veel mensen een koffiemachine met bonen in huis halen, is omdat ze er ook een cappuccino van verse melk mee kunnen zetten. Het aantal koffievariaties of koffiespecialiteiten verschilt per koffiemachine. 

Goedkopere koffiemachines met bonen serveren (vaak) alleen zwarte koffie zoals een espresso, lungo en ristretto. Hoe luxer het koffiezetapparaat, hoe meer koffievariaties waar je uit kunt kiezen.

De koffievariaties op een rijtje:

• espresso
• dubbele espresso
• espresso macchiato
• lungo
• ristretto
• cappuccino
• café latte 
• latte macchiato
• flat white
• warme melk
• chocolademelk

Wat is het voordeel van een koffiemachine met bonen?

• Koffie van versgemalen koffiebonen
• het gemak: een kopje koffie is zo gezet
• veel keuze: van espresso’s tot cappuccino’s
• veel instelmogelijkheden: zo pas je de smaak aan naar jouw persoonlijke voorkeur
• handige onderhoudsprogramma’s: weinig tijd kwijt aan het onderhoud
• cappuccino’s worden met verse melk gezet

Lees ook: ons uitgebreid artikel met de voordelen van een koffiemachines met bonen.

Dingen om rekening mee te houden

• Koffiemachines met bonen zijn best duur in aanschaf
• Goedkopere koffiemachines met bonen maken veel lawaai
• Redelijk hoge onderhoudskosten
• Koffiemachines met bonen nemen best veel ruimte in beslag.
• Veel koffie zetten in een korte tijd zit er niet in.

Lees ook: 8 redenen om géén koffiezetapparaat met bonen te kopen.

Wat kost een koffiezetapparaat met bonen?

De prijzen voor een koffiemachine met bonen beginnen vanaf 250 euro. Met een budget koffiemachine kun je vaak alleen zwarte koffie zetten en maak je voor een cappuccino gebruik van de handmatige schuimmethode (het stoompijpje). Prijzen voor koffiezetapparaten met bonen lopen op tot wel 2.000 euro. 

Bij een duurdere koffiemachine kun je rekenen op een betere bouwkwaliteit, meer instelmogelijkheden en meer koffievariaties waar je uit kunt kiezen. 

Lees ook: onze TOP-5 budget koffiemachines

Wat van onderdelen bestaat een koffiemachine uit?

Een koffiemachine met bonen bestaat grofweg uit de volgende onderdelen:

• koffiemolen: een koffiemachine met bonen bevat een ingebouwde koffiemolen. De gemalen koffie valt rechtstreeks in de zetgroep.
• waterreservoir: hier wordt het water in bewaard. Vaak bevindt het waterreservoir zich aan de zijkant of achterkant en is deze uitneembaar. 
• melkreservoir: hier wordt het melk in bewaard, welke je na afloop in de koelkast kunt plaatsen. 
• verwarmingselement: dit kan een boiler of een thermoblock zijn. Hiermee wordt het water en de melk opgewarmd. 
• zetgroep: hier komt de gemalen koffie in aanraking met het water. 
• opvangbakjes: een lekbakje voor het water en een bakje voor de koffiedik. 

Stroomverbruik

Het gemiddelde vermogen van een koffiezetapparaat met bonen is 1450 watt per uur. In de stand-by functie verbruikt een koffiemachine zo’n 400 watt per uur. Per bakje koffie verbruikt een koffiezetapparaat zo’n 300 tot 400 watts, volgens business.directenergy.com. Gemiddeld genomen kost een 1 kwh ongeveer 0,35 euro (bron).

Een snelle rekensom leert ons dat je voor een bakje koffie ongeveer 0,3 kwh verbruikt, wat neerkomt op 0,3 x 0,35 euro = 10 cent per bakje koffie zwarte koffie.  

Aan het gemak van een koffiezetapparaat met bonen hangt dus wel een prijskaartje. Is het stroomverbruik voor jou een bezwaar dan raden we een filter-koffiezetapparaat aan. 

Lees ook: hoeveel stroom verbruikt een koffiezetapparaat met bonen?

Schoonmaak en onderhoud: hoe zit het hiermee?

Voor een lange levensduur is goed onderhoud belangrijk. Gelukkig neemt een koffiemachine met bonen veel onderhoud uit handen, maar zijn er ook stappen die je handmatig moet uitvoeren. 

Spoelen voor- en na gebruik

Het koffiezetapparaat spoelt de water- en melkleidingen automatisch door; voor en na gebruik. 

Grote schoonmaakbeurt

Na een X aantal kopjes koffie geeft het koffiezetapparaat een melding dat het automatische reinigingsprogramma moet worden uitgevoerd. Tijdens deze schoonmaak gebeurd wordt de gehele koffiemachine schoongemaakt. Bij sommige merken vraagt het koffiezetapparaat om een schoonmaaktablet. 

Het verschilt per koffiezetapparaat of de zetgroep automatisch wordt schoongemaakt of dat je deze handmatig moet schoonmaken. 

Ontkalkingsprogramma

Eveneens geeft het koffiezetapparaat een melding wanneer er ontkalkt moet worden. Dit gebeurd automatisch. Vaak wordt wel verzocht om een ontkalkingsmiddel te gebruiken. 

Lees ook: een koffiemachine ontkalken, hoe doe je dat?

Waterfilter

Bij de meeste koffiemachines met bonen wordt standaard een waterfilter meegeleverd. Maak je gebruik van een waterfilter dan is ontkalken in de meeste gevallen niet nodig. 

Welke merken zijn?

Bij een koffiezetapparaat met bonen heb je keuze uit de volgende merken:

• Jura
• Krups
• Philips
• De’Longhi 
• Nivona
• Siemens
• Saeco
• Melitta

Wat is de beste koffiemachine met bonen?

De Jura S8 is door onze enthousiaste barista’s verkozen tot de beste koffiemachine van 2021. Dit is een luxe volautomatische koffiemachine met vele koffievariaties: van een espresso tot een latte macchiato. Als je van luxe houdt en een ruim budget hebt, dan is dit absoluut een aanrader.

Lees ook: onze testresultaten met de beste koffiemachines van 2021.

Wat is de beste koop? 

De Philips 2200 LatteGo EP2231/40 is door ons uitgeroepen tot de beste koop. Ondanks de uitstekende prijs kom je met deze koffiemachine niks tekort. Met één druk op de knop zet je een heerlijke espresso of cappuccino. 

Waar wil je over lezen?

Gerelateerde artikelen