Op zoek naar de beste moka pot? Kijk niet verder, wij hebben de 3 beste mokapots voor je uitgezocht. Van de best geteste tot de beste goedkope.
Een moka pot heeft bij sommige koffieliefhebbers een slecht imago, omdat je er bittere koffie mee zou zetten. Dit klopt wanneer de zetmethode op de verkeerde manier gebruikt.
Met een moka pot kun je juist heerlijke koffie zetten. De koffie is niet zo geconcentreerd als een espresso uit een espressomachine, maar eerder een milde espresso waarmee je een redelijke cappuccino of latte kunt maken – mits je een melkopschuimer in huis hebt.
Om een te bittere smaak te voorkomen, is het belangrijk dat je voor fijn gemalen koffie kiest – maar iets minder fijn gemalen dan bij een espresso. Ook is het belangrijk dat je direct heet water gebruikt en niet eerst het water (en dus ook de koffie) verwarmt op het fornuis. Last but not least: vergeet niet je moka pot goed schoon te maken. De achtergebleven koffieresten kunnen de koffie een bittere smaak meegeven..
Nu je weet hoe je een gebalanceerde espresso zet met een moka pot, wordt het tijd dat we onze favoriete moka potjes met jou delen. Goed om te weten: een moka pot wordt vaak verward met een percolator, maar dit is eigenlijk net iets anders.
Let’s get started..
De 3 beste moka potjes uit onze test
Bij het samenstellen van onze TOP-3 met de beste moka pots kijken we naar verschillende aspecten zoals de bouwkwaliteit, de prijs en voor welke warmtebron de moka pot geschikt is.
De beste van allemaal
Voor degenen die het nog niet wisten: Alfonso Bialetti is de uitvinder van de moka pot, de voorganger van een espressomachine. De Bialetti Moka Express – 2 kops is na al die jaren nog steeds de beste moka pot, wat het vooral te danken heeft aan de uitstekende bouwkwaliteit. De moka pot is gemaakt van aluminium en weegt zo’n 400 gram.
De Bialetti Moka Express is verkrijgbaar in verschillende kleuren: in zilver (aluminium), rood en zwart. Met deze moka pot zet je zo’n 2 kopjes per zet beurt, maar als je wilt kun je ook een grotere Bialetti moka pot kopen: je kunt kiezen uit: 100 ml (2 kops), 150 ml (3 kops), 200 ml (4 kops), 300 ml (5 kopjes) en 550 ml (9 kopjes).
Wél moet ik zeggen dat je met een kleine moka pot van 2 kopjes wel de lekkerste koffie zet. Hoe kleiner de moka pot, hoe korter de extractietijd. Als het extractieprocess te lang duurt kan dit bittere smaken opleveren.
Deze moka pot is geschikt voor een gasfornuis, elektrisch koken en een keramische kookplaat. Lees meer..
- Uitstekende bouwkwaliteit
- Heerlijke Italiaanse koffie
- 90 – 100 ml (2 kopjes koffie)
- Zwaar van gewicht
- Ideaal voor kamperen
- onderdelen goed droog maken na afloop
- Niet geschikt voor inductie
TIP:
Heb je een inductie kookplaat? Dan kun je voor de Bialetti percolator Moka Induction (zie hieronder) kiezen, maar je kunt ook de Bialetti Moka Express in combinatie met een Bialetti – Induction Adapter kiezen. Dit is vooral een goede optie wanneer je al een Bialetti Moka Express in huis hebt.
De beste moka pot voor inductie
Bialetti percolator Moka Induction – 2 kops
Heb je een inductie kookplaat? Het kan lastig zijn om een goede moka pot te vinden die geschikt is voor een inductie kookplaat. Gelukkig is er de Bialetti percolator Moka Induction die speciaal ontwikkeld is voor een een inductie kookplaat. Zo kun je alsnog genieten van een kopje heerlijke koffie uit mokapot.
De Bialetti percolator Moka Induction – 2 kops ziet er strak uit. Het onderste gedeelte is van roestvrij staal, terwijl de aluminum bovenkant zwart van kleur is. Doordat het onderste deel van roestvrij staal is, is deze moka pot ook geschikt voor een inductie kookplaat (dit wist ik in eerste instantie ook niet ;-)).
Met deze moka pot zet je 2 kopjes koffie (in totaal 100 ml), maar het is goed om te weten dat je de 4-kops variant voor een paar euro meer hebt. Alhoewel, zoals eerder vermeldt, ik de koffie lekkerder vind uit een 2-kops moka pot. Deze moka pot is net als de bialetti moka express verkrijgbaar in de kleuren zwart, zilver en rood en in 100 ml, 160 ml en 300 ml. Lees meer..
- Geschikt voor inductie
- Geschikt voor alle warmtebronnen
- Fraai ontwerp
- 90 – 100 ml (2 kopjes koffie)
- Zwaar van gewicht: 565 gram
- Perfect voor kamperen
- Iets duurder dan de gemiddelde moka pot
De beste moka pot voor koppels
Bialetti Mini Express 2-kops percolator
De Bialetti Mini Express 2-kops percolator is een bijzondere moka pot. Met deze moka pot is één ding zeker: je hoeft geen ruzie te maken over die het grootste kopje koffie krijgt. Deze moka pot plaats je namelijk op het vuur of op de kookplaat (inductie of elektrisch) en het kleine apparaatje verdeeld de koffie automatisch in 2 kopjes.
Naast het voorkomen van een ruzie over de verdeling van de koffie heeft de Bialetti Mini Express 2-kops percolator een positieve invloed op de consistentie. Je geniet namelijk altijd van dezelfde hoeveelheid koffie.
Wél moet je iets dieper in de buidel tasten in vergelijking met de nummer 1 en 2 uit deze lijst, maar je krijgt er ook een pronkstuk voor terug. De Bialetti Mini Express 2-kops percolator staat erg mooi in de keuken en wordt gegarandeerd gespreksonderwerp wanneer je de visite over de vloer hebt. Lees meer..
- Kopjes eerlijk verdeeld
- Fraai ontwerp
- Geschikt voor alle warmtebronnen
- 90 – 100 ml (2 kopjes koffie)
- 90 – 100 ml (2 kopjes koffie)
- Zwaar gewicht: +/- 800 gram
- middenstuk van kunststof
- Neemt iets meer ruimte in
- minder geschikt voor kamperen
Overzicht: de 3 beste moka potjes van 2023
Waarom wij alleen Bialetti moka pots aanraden?
Je vraagt je misschien af hoe onze test objectief kan zijn als we alleen moka pots van Bialetti aanbevelen. Nou, dat is niet zonder reden. Kijk maar eens op bol.com, de meeste aanbieders van Moka pots zijn partners van bol.com die goedkope moka pots verkopen met een lage bouwkwaliteit. Met deze moka pots wordt de warmte minder goed verdeeld door de lage kwaliteit van de bouwkwaliteiten. Hierdoor kun je rekenen op een verbrande koffiesmaak en dat willen we voorkomen.
Dat neemt niet weg dat er mogelijk wel goede moka pots van andere merken bestaan, maar daar zijn wij op het moment van schrijven (nog) niet bekend mee.
Koopgids: hoe kies je een moka pot?
De aanschaf van een nieuwe mokapot, daar moeten we niet te ingewikkeld over doen natuurlijk. Maar er zijn wel een aantal factoren waar je rekening mee moet houden.
- Budget: een 2-kops moka pot is vaak veel goedkoper dan een moka pot voor meerdere kopjes.
- Hoeveel kopjes wil je zetten? met de kleinste moka pot zet je 2 kopjes koffie, maar lusten meerdere mensen uit het huishouden wel een kopje koffie dan is het raadzaam om voor een grotere moka pot te kiezen voor 4 kopjes of 6 kopjes.
- Warmtebron: een moka pot werd vroeger vooral gebruikt op gas, maar vandaag de dag is heeft elektrische koken of koken op inductie terrein gewonnen. Een gewone moka pot is niet geschikt voor een inductie kookplaat. Kook je op inductie? Overweeg dan de Bialetti percolator Moka Induction – 2 kops.
Tips voor het gebruik van een moka pot
- Kies voor de juiste moka maling: vermijdt fijn keukenzout (zoals bij een espresso uit een espressomachine), maar iets grover. Maar ook niet te grof gemalen!
- Gebruik heet water: bij kokend water is de kans groot dat de koffie verbrand.
- Schoonmaken: de overgebleven koffieresten zorgen voor verbrande of bittere nasmaak.
- Druk de koffie niet aan: zo vermijd je een te hoge druk wat resulteert in een bittere koffie.
- Vermijd koud water: verwarm het water in een waterkoker op, voordat je de moka pot op het fornuis plaatst.
- Laag vuur: vermijd een te hoge temperatuur, hiermee voorkom je een verbrande koffiesmaak.
Conclusie: welke mokapot past bij mij?
Ben je gewoon op zoek naar een goede moka pot zonder veel geld uit te geven en kook je niet op inductie? Dan kies je voor Bialetti Moka Express – 2 kops. Indien je wel op inductie kookt heb je nog twee andere opties: de Bialetti percolator Moka Induction – 2 kops of de Bialetti Mini Express 2-kops percolator. Laatstgenoemde is een leuke moka pot voor koppels: het verdeeld de koffie namelijk over twee kop koffie.
Frank
Koffiefanaat & restauranthouder
Als koffie-fanaat vind ik het erg leuk om koffie apparatuur te beoordelen. Van koffiebonen tot volautomatische koffiemachines. Kom je er niet uit? Stuur mij gerust een mailtje.
