- De Jura S8 is als beste koffiemachine uit onze test gekomen.
- Met de Jura S8 heb je keuze uit 15 voorgeprogrammeerde koffies. Dankzij de P.E.P. techniek zet je naar onze mening de beste espresso’s met Jura
- Het melkschuim had iets warmer gekund en helaas is het niet mogelijk om 2 cappuccino’s tegelijk te zetten.
- Verkrijgbaar in piano black & moonlight silver
Heb je weinig tijd?
In het kort
De Jura S8 is één van de meest luxe koffiezetapparaten uit het assortiment van Jura. Het scoort met name hoog op gebruiksgemak, smaak van de koffie en het aantal instellingsmogelijkheden. Het is eveneens één van de stilste koffiemachines van dit moment – dankzij de Professional Aroma Grinder.
De Jura S8 is niet zomaar door mij uitgeroepen tot het beste koffiezetapparaat met bonen uit 2023. Wat het apparaat zo speciaal maakt is de bediening (touchscreen + smartphone app) en de kwaliteit van de espresso’s en koffiespecialiteiten met melk dankzij de P.E.P. zettechniek. Wel zal je diep in de buidel moeten tasten. Voor minder geld lever je niet perse in op prestaties, maar wel op mogelijkheden en gebruikersgemak.
Onze beoordelingen
Vormgeving & het ontwerp
Ik denk dat de meeste lezers het wel met mij eens zijn dat de Jura S8 er echt strak uit ziet – zoals we dat van Jura gewend zijn. Het apparaat is verkrijgbaar in verschillende edities / kleuren, namelijk Jura S8 moonlight, chroom en piano zwart.
Wat is persoonlijk wel jammer vind is dat de behuizing van kunststof is. Voor een prijskaartje van meer dan 1.000 euro had ik hier graag een RVS behuizing gezien. Wel moet ik zeggen dat de bouwkwaliteit van dit apparaat nog steeds top is.
De smaak van de koffie
Ik vind de espresso’s uit een Jura koffiezetapparaat nog steeds één van de beste. Dit is te danken aan het P.E.P. zetmethode, waarbij de gemalen koffie eerst nat gemaakt wordt (pre-infusion). Ook de watertemperatuur is veel constanter in vergelijking met andere merken.
Het melksysteem
Het melkschuim is echt zijdezacht en heel lekker! Wél had die van mij iets warmer gemogen. Je kunt zelf de hoeveelheid melkschuim instellen en de volgorde van koffie en melk bepalen.
Het melksysteem bestaat uit een melkslangetje welke je in een melkpak of reservoir plaatst en aan het apparaat koppelt. Wat ik raar vind is dat er geen melkreservoir wordt meegeleverd. Dat had ik toch wel verwacht voor de prijs die je betaald.
De Jura S8
De bediening
Met de Jura S8 kun je rekenen op een gebruiksvriendelijke ervaring. Het kleuren touchscreen verloopt heel soepel en is makkelijk te begrijpen. Wat ik fijn vind aan dit apparaat is dat je per zetbeurt de instellingen kunt aanpassen (bijv. de volume van de melk of koffie).
De Jura S8 is compatibel met de Jura smart connect app. Via de app zet je koffie, stel je jouw favoriete instellingen in en houd je het onderhoud van de volautomatische koffiemachine bij.
Extra functionaliteiten
Met de Jura S8 haal je een luxe koffiezetapparaat in huis. Zo heb je keuze uit 15 voorgeprogrammeerde koffie en melkspecialiteiten waaronder een latte macchiato of een flat white. Ook is het mogelijk om jouw eigen koffierecepten op te slaan op basis van jouw favoriete instellingen.
Naast een zeer eenvoudige bediening via het kleuren touchscreen of de smartphone app heb je met de Jura S8 ook meer instellingsmogelijkheden in vergelijking met andere apparaten. Zo stel je zelf de hoeveelheid en stevigheid van het melkschuim in en heb je keuze uit 10 standen voor de koffiesterkte.
Schoonmaak & onderhoud
Dankzij alle automatische reinigingsprogramma’s ben je weinig tijd kwijt aan het onderhouden van deze Jura S8.
Wel vraagt het apparaat redelijk vaak om een schoonmaakmelding. Deze melding kan op een gegeven moment hinderlijk zijn. Het schoonmaken is daarentegen zo gepiept.
Gebruikers houden vaak geen rekening met de onderhoudsproducten die je regelmatig dient aan te schaffen en waar je dus ook geld aan kwijt bent:
- Jura reinigingstabletten (wekelijks)
- Waterfilter vervangen (per 1 – 3 maanden)
- Jura melkreiniger (wekelijks).
Hoe vaak je de waterfilter vervangt hangt af van het gebruik en de waterhardheid.
Onze conclusies
Ik zou de Jura S8 aanraden wanneer je budget hebt, van luxe houdt en graag verschillende koffie en melkspecialiteiten drinkt. Met de Jura S8 heb je veel mogelijkheden en flexibiliteit die andere volautomaten niet hebben. Met de uitstekende bouwkwaliteit zou dit apparaat jaren mee moeten gaan.
Toch zijn er goedkopere opties binnen het Jura assortiment die niet perse slechter zijn qua prestaties. Bijvoorbeeld de Jura E6 al verkrijgbaar vanaf 950 euro*.
Puntjes van kritiek: geen melkbeker meegeleverd, geen 2 cappuccino’s tegelijk zetten, behuizing van kunststof en het melkschuim had naar mijn mening wel wat warmer gekund.
De Jura S8
Jura S8 video
Deze video is van wholelattelove.com; een Amerikaanse webwinkel. Helaas zijn we nog niet in staat om onze eigen videos te maken, maar dat hopen we in de toekomst wel te doen.
Jura S8 | specificaties
Algemene specificaties
| Type koffiezetapparaat | Volautomatische koffiemachine |
| Type koffie / vulling | Gemalen koffie, koffiebonen |
| Inhoud bonenreservoir | 280 gram |
| Dubbel bonenreservoir | Nee |
| Inhoud waterreservoir | 1,9 liter |
| Manier van afnemen waterreservoir | Uittillen |
| Heetwaterfunctie | Ja |
| Standby functie | Ja |
Koffie- & melkbereiding
| Voorgeprogrammeerde koffievarianten | Cafe latte, Cappuccino, Dubbele Espresso, Espresso, Espresso macchiato, Flat white, Latte macchiato, Lungo, Ristretto, Warme melk |
| Extractieprocess espresso | Ongelijke druk |
| Aantal kopjes per zetbeurt | 2 kopjes |
| Instelbare koffiesterkte | Ja |
| Instelbare koffievolume | Ja |
| Instelbare watertemperatuur | Ja |
| Opschuimmethode | Automatisch via melkslang |
| Instelbare melkvolume | Ja |
| 2 melkspecialiteiten tegelijk | Nee |
Extra opties
| Kopjes warmhoudplaat | Nee |
| Display | Ja |
| Touchscreen | Ja |
| Kleurenscherm | Ja |
| Instelbare gebruikersprofielen | Ja |
| Bediening via app | Ja |
Onderhoud
| Machine spoelen na gebruik | Ja |
| Type ontkalkingsprogramma | Ja |
| Tijdsduur ontkalken | 40 min. |
| Hoevaak ontkalken met waterfilter | Niet nodig |
| Smart waterfilter | Ja |
| Zetgroep onderhoud | Reinigingsprogramma uitvoeren |
| Vaatwasbestendige onderdelen | Geen |
Fysieke & technische eigenschappen
| Stevigheid | Topklasse |
| Materiaal behuizing | Kunststof |
| Afwerking | Mat & glanzend |
| Kleur | Zilver |
| Hoogte | 43,8 cm |
| Breedte | 28,0 cm |
| Diepte | 44,4 cm |
| Gewicht | 10 kg |
| Materiaal waterleiding | Kusntstof |
| Verwarmingssysteem koffie | Thermoblock |
| Pompdruk | 15 bar |
De Jura S8
Over de auteur
Frank
Koffiefanaat & restauranthouder
Als koffie-fanaat vind ik het erg leuk om koffie apparatuur te testen. Van koffiebonen tot volautomatische koffiemachines. Kom je er niet uit? Stuur mij gerust een mailtje.
