thumb|Koffiedik in een gebruikt filter Koffiedik (kortweg: dik, ook: prut) is het bezinksel dat overblijft na het zetten van koffie. Koffiedik blijft bij het zetten van filterkoffie in het filter over. In het verleden kwam er vaak dik in het kopje terecht. Bij Turkse koffie blijft er altijd koffiedik in het kopje achter.
